Creme De Abóbora Com Carne Seca
🧺 Ingredientes
- 500 g Abóbora de sua preferência
- 200 g Carne Seca desfiada
- 1 cebola de tamanho médio bem picadinha
- 2 dentes alho amassados
- 1 caldo de legumes
- 4 colheres de sopa de Azeite
- 1 litro e meio de água fervente
- Sal,pimenta do reino e salsinha picada a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
-
Cozinhe a abóbora com a água e o caldo de legumes.
-
Coloque o azeite numa panela e refoque a cebolas e alho até dourar em seguida coloque a carne seca,deixe refogar por uns 10 minutos e reserve. Bata a abóbora no liquidificador,até formar um creme lisinho.
-
Coloque o creme dentro da carne seca e deixe ferver por 5 minutos.
-
Tempere com pimenta do reino e acerte o sal.
-
Adicione a salsinha picadinha e sirva.
📊 Aproximadamente 320 kcal por porção
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Um creme aveludado que une a doçura natural da abóbora com o sabor marcante da carne seca, criando uma sopa reconfortante e irresistível. Perfeita para os dias mais frios, essa receita traz todo o aconchego da culinária caseira brasileira em cada colherada.
Ingredientes
- 500 g Abóbora de sua preferência
- 200 g Carne Seca desfiada
- 1 cebola de tamanho médio bem picadinha
- 2 dentes alho amassados
- 1 caldo de legumes
- 4 colheres de sopa de Azeite
- 1 litro e meio de água fervente
- Sal,pimenta do reino e salsinha picada a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe a abóbora com a água e o caldo de legumes.
- Coloque o azeite numa panela e refoque a cebolas e alho até dourar em seguida coloque a carne seca,deixe refogar por uns 10 minutos e reserve. Bata a abóbora no liquidificador,até formar um creme lisinho.
- Coloque o creme dentro da carne seca e deixe ferver por 5 minutos.
- Tempere com pimenta do reino e acerte o sal.
- Adicione a salsinha picadinha e sirva.