🧺 Ingredientes

• 1/2 lata creme de leite
• . 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• . 2 ovos
• . 100 g de margarina
• . 2 colheres (sopa) de azeite
• . 1 cebola grande picada
• . 2 tomates sem pele e sem sementes picados
• . 1 1/2 peito de frango cozido e desfiado
• . 400 g de catupiry
• . Sal e pimenta a gosto
• . Salsa picada a gosto
• . Gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. 1

   Prepare a massa: em uma tigela, misture o creme de leite, a farinha de trigo, os ovos, a margarina e o sal. Trabalhe a massa até ficar homogênea.

2. 2

   Forre o fundo e as laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Reserve uma parte da massa para cobrir a torta.

3. 3

   Recheio: Em uma panela,aqueça o azeite,doure a cebola e refogue rapidamente o tomate,e o frango.

4. 4

   Desligue o fogo, tempere com o sal, a pimenta, a salsa e misture o Catupiry.

5. 5

   Deixe o recheio esfriar totalmente e coloque sobre a massa.

6. 6

   Cubra com o restante da massa, pincele a gema e asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 1 hora ou até dourar.

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