Gelado de Amendoim
Um gelado irresistível que combina a cremosidade do leite condensado com o sabor marcante do amendoim torrado. Perfeito para os dias quentes, essa sobremesa gelada é fácil de fazer e conquista toda a família com sua textura macia e sabor intenso.
⏱️
20 min
Preparo
🔥
0 min
Cozimento
🍽️
8
porções
📊
Fácil
Dificuldade
🧺 Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de amendoim torrado sem pele
- 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
- 2 clara de ovo batidas em neve
👨🍳 Modo de Preparo
-
Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina, o leite e o amendoim triturado.
-
Leve ao fogo brando (160 ºC) mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela.
-
Deixe esfriar e misture o creme de leite batido em ponto de chantili.
-
Incorpore as claras batidas em neve.
-
Distribua em taças individuais ou em um refratário.
-
Leve para gelar.
📊 Aproximadamente 420 kcal por porção
⭐ Avalie esta receita
Receitas Relacionadas
Doces e Sobremesas
Cheesecake de Limão Siciliano e Goiabada
Doces e Sobremesas
Bicho de pé
Doces e Sobremesas
Flan De Morango
Doces e Sobremesas
Cheesecake De Morango
Cozinha Simples
Gelado de Amendoim
Um gelado irresistível que combina a cremosidade do leite condensado com o sabor marcante do amendoim torrado. Perfeito para os dias quentes, essa sobremesa gelada é fácil de fazer e conquista toda a família com sua textura macia e sabor intenso.
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de amendoim torrado sem pele
- 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
- 2 clara de ovo batidas em neve
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina, o leite e o amendoim triturado.
- Leve ao fogo brando (160 ºC) mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela.
- Deixe esfriar e misture o creme de leite batido em ponto de chantili.
- Incorpore as claras batidas em neve.
- Distribua em taças individuais ou em um refratário.
- Leve para gelar.