Guacamole
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Guacamole

Este guacamole autêntico é uma explosão de sabores frescos que traz o melhor da culinária mexicana para sua mesa. Cremoso, vibrante e irresistivelmente saudável, é o acompanhamento perfeito para tortillas, nachos ou qualquer refeição que mereça um toque especial.
⏱️
10 min
Preparo
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0 min
Cozimento
🍽️
4
porções
📊
Fácil
Dificuldade

🧺 Ingredientes

  • 1 abacate maduro descascado
  • 2 tomates médios maduros
  • 1 cebola picada
  • 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes
  • 1/2 de xícara de folhas de coentro picadas
  • Suco de 1 limão
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite

👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Pique os tomates, as cebolas, a pimenta dedo-de-moça e as folhas de coentro e coloque-os em uma tigela.

  2. Acrescente o abacate e amasse-o grosseiramente. Misture com cuidado para que o abacate não vire uma pasta; os pequenos pedaços fazem parte da receita.

  3. Acrescente o azeite. Prove e acrescente o sal e a pimenta-do-reino se desejar.

📊 Aproximadamente 180 kcal por porção

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