Massa Simples de Panqueca

Massa Simples de Panqueca

Panquecas macias e douradas que derretem na boca, perfeitas para começar o dia com doçura e leveza. Uma massa versátil que combina com calda de chocolate, frutas frescas ou geleia caseira.
⏱️
10 min
Preparo
🔥
15 min
Cozimento
🍽️
8
porções
📊
Fácil
Dificuldade

🧺 Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 xícara farinha de trigo
  • 1 xícara leite
  • 1 pitada sal
  • 1 colher de sopa óleo

👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e misture bem

  2. Aqueça uma frigideira untada com óleo em fogo baixo. O ideal é colocar um fio de óleo e espalhar com um guardanapo ou papel toalha)

  3. Coloque um pouco da massa na frigideira não muito quente e esparrame de modo a cobrir todo o fundo e ficar só uma camada fina de massa

  4. Ela vai ficar ligeiramente mais escura das bordas para o meio e, quando igualar, está pronta para virar

  5. Depois de igualar os dois lados, retire com uma espátula pelas bordas e passe para um prato limpo e seco

  6. Acrescente o recheio de sua preferência, enrole, ponha numa travessa ou assadeira levemente untada com óleo e cubra com seu molho favorito

📊 Aproximadamente 120 kcal por porção

⭐ Avalie esta receita

0,0 ☆☆☆☆☆ (0 votos)

Receitas Relacionadas