Strogonoff de Camarão
Um clássico da culinária brasileira que une a maciez do camarão com o toque cremoso do leite de coco, criando um prato sofisticado e irresistível. Perfeito para impressionar seus convidados com sabores que dançam entre o tropical e o tradicional.
⏱️
15 min
Preparo
🔥
20 min
Cozimento
🍽️
4
porções
📊
Fácil
Dificuldade
🧺 Ingredientes
- sal e pimenta do reino branca a gosto
- alho a gosto
- 1 pimentão vermelho
- 1 tomate grande
- 1 cebola grande
- 6 colheres (sopa) cheias de molho de tomate
- suco de 1 limão
- 250 ml leite de coco
- 450g de camarão pré-cozido
👨🍳 Modo de Preparo
-
Lave os camarões com suco de limão. Reserve.
-
Doure a cebola no alho.
-
Em seguida junte os camarões e misture bem até dourar.
-
Acrescente o leite de coco.
-
Adicione o molho de tomate a pimenta do reino branca e sal a gosto.
-
Tampe a panela e cozinhe até formar um molho espesso.
-
Adicione o pimentão, bem picado.
-
Sirva bem quente com arroz branco e batata palha.
📊 Aproximadamente 320 kcal por porção
⭐ Avalie esta receita
Receitas Relacionadas
Cozinha Simples
Strogonoff de Camarão
Um clássico da culinária brasileira que une a maciez do camarão com o toque cremoso do leite de coco, criando um prato sofisticado e irresistível. Perfeito para impressionar seus convidados com sabores que dançam entre o tropical e o tradicional.
Ingredientes
- sal e pimenta do reino branca a gosto
- alho a gosto
- 1 pimentão vermelho
- 1 tomate grande
- 1 cebola grande
- 6 colheres (sopa) cheias de molho de tomate
- suco de 1 limão
- 250 ml leite de coco
- 450g de camarão pré-cozido
Modo de Preparo
- Lave os camarões com suco de limão. Reserve.
- Doure a cebola no alho.
- Em seguida junte os camarões e misture bem até dourar.
- Acrescente o leite de coco.
- Adicione o molho de tomate a pimenta do reino branca e sal a gosto.
- Tampe a panela e cozinhe até formar um molho espesso.
- Adicione o pimentão, bem picado.
- Sirva bem quente com arroz branco e batata palha.