Costela com Batatas na Pressão

Costela com Batatas na Pressão

Uma costela macia e suculenta que derrete na boca, cozida sob pressão com batatas macias e um caldo repleto de sabor. O segredo está na combinação perfeita de temperos que tornam este prato irresistível e prático para o dia a dia.
⏱️
20 min
Preparo
🔥
45 min
Cozimento
🍽️
4
porções
📊
Fácil
Dificuldade

🧺 Ingredientes

  • 600g de costela
  • 4 batatas médias
  • 2 cebolas
  • 2 tabletes de carne
  • 2 limões
  • 1 sachê sazón (vermelho)
  • 2 dentes alho pequenos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • pimenta calabresa a gosto
  • (Você também pode adicionar outros legumes do seu gosto)

👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Em uma panela de pressão coloque o óleo e deixe esquentar

  2. Coloque o alho picado e deixe fritar até dourar

  3. Desligue o fogo e forre o fundo d panela com a cebola corta em rodelas

  4. Coloque a costela picada em pedaços, o sazón, a pimenta calabresa a gosto, os tabletes de carne e esprema os dois limões

  5. Tampe a panela e quando pegar a pressão abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos

  6. Enquanto a carne cozinha, pique as batatas e deixe em um recipiente com água e sal

  7. Quando a carne estiver cozida, abra a panela e coloque as batatas sem a aguá e deixe por mais 10 minutos

  8. Se desejar dobrar a receita é só dobrar todos os ingredientes

📊 Aproximadamente 420 kcal por porção

⭐ Avalie esta receita

0,0 ☆☆☆☆☆ (0 votos)

Receitas Relacionadas