🧺 Ingredientes

• 2 caldos de galinha
• 3 xícaras de leite
• 6 colheres de sopa de maionese
• 2 colheres de salsinha picada
• sal a gosto
• 3 xícaras de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. 1

   Dissolva os 2 caldos no leite e leve ao fogo com a maionese, a salsinha e o sal

2. 2

   Quando levantar fervura e a maionese derreter, retire do fogo e coloque a farinha de trigo de uma só vez

3. 3

   Misture bem rápido para não empelotar

4. 4

   Volte a massa no fogo baixo, mexendo por 1 ou 2 min

5. 5

   Desligue o fogo e deixe a massa amornar

6. 6

   Sobre a mesa enfarinhada, coloque a massa e faça rolinhos

7. 7

   Corte no formato de nhoque

8. 8

   Numa outra panela com água e sal, cozinhe os nhoques

9. 9

   A dica é que o nhoque seja retirado da água assim que ele subir, estará no ponto

10. 10

    Escorra e sirva com seu molho preferido

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