Pimentão Recheaado
🧺 Ingredientes
- 4 pimentões (vermelho, verde ou amarelo)
- 1 kg carne moída
- 1 cebola ralada
- 100 g muçarela ralada
- Sal,pimenta e cheiro verde à gosto
- azeite
👨🍳 Modo de Preparo
-
Corte os pimentões ao meio e tire a parte branca e as sementes. Reserve.
-
Numa frigideira, aqueça o azeite.
-
Acrescente a cebola e o alho e até dourarem.
-
Coloque a carne moída e cozinhe por aproximadamente 10 minutos.
-
Tempere com sal,cheiro verde e a pimenta do reino.
-
Coloque o recheio dentro dos pimentões, preenchendo por completo.
-
Corte um pedaço de papel alumínio e cubra cada pimentão.
-
Coloque-os em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno preaquecido a 220ºC por 20 minutos.
-
Retire o papel alumínio, coloque o queijo e gratine.
📊 Aproximadamente 320 kcal por porção
⭐ Avalie esta receita
Receitas Relacionadas
Pimentão Recheaado
O pimentão recheado é um clássico da culinária brasileira que combina sabor, cor e textura em um só prato irresistível. Com carne moída suculenta, queijo derretido e temperos aromáticos, esta receita é perfeita para impressionar a família no almoço de domingo.
Ingredientes
- 4 pimentões (vermelho, verde ou amarelo)
- 1 kg carne moída
- 1 cebola ralada
- 100 g muçarela ralada
- Sal,pimenta e cheiro verde à gosto
- azeite
Modo de Preparo
- Corte os pimentões ao meio e tire a parte branca e as sementes. Reserve.
- Numa frigideira, aqueça o azeite.
- Acrescente a cebola e o alho e até dourarem.
- Coloque a carne moída e cozinhe por aproximadamente 10 minutos.
- Tempere com sal,cheiro verde e a pimenta do reino.
- Coloque o recheio dentro dos pimentões, preenchendo por completo.
- Corte um pedaço de papel alumínio e cubra cada pimentão.
- Coloque-os em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno preaquecido a 220ºC por 20 minutos.
- Retire o papel alumínio, coloque o queijo e gratine.