Batata Recheada Com Queijo
🧺 Ingredientes
- 6 batatas médias cortadas ao meio no sentido horizontal
- 200 g mussarela picada
- catupiry
- Queijo ralado a gosto
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
-
Coloque as batatas em uma panela e cubra com água,coloque 1 colher de sobremesa de sal e deixe cozinhar,cuidado para não cozinhar demais.
-
Escorra as batatas e espere esfriar.
-
Retire o miolo de cada metade da batata, tomando cuidado para não perfurá-la.
-
Unte um refratário com manteiga e coloque as batatas.
-
Amasse os miolos retirados das batatas cozidas,a mussarela e o catupiry,se desejar acrescente sal.
-
Recheie cada metade da batata e polvilhe queijo ralado
-
Leve ao forno pré aquecido a 200°,por cerca de 30 minutos,ou até ficar dourado.
📊 Aproximadamente 320 kcal por porção
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Batata Recheada com Queijo é uma receita cremosa, fácil de preparar e perfeita para quem quer uma refeição prática e cheia de sabor. A batata fica macia por dentro, levemente dourada por fora e ganha um recheio irresistível de queijo derretido, criando aquela combinação simples que agrada todo mundo. Ideal para servir como acompanhamento, lanche reforçado ou até como prato principal, essa receita combina muito bem com bacon, frango desfiado, requeijão, ervas frescas ou uma salada leve. É uma opção econômica, versátil e perfeita para variar o cardápio do dia a dia.
Ingredientes
- 6 batatas médias cortadas ao meio no sentido horizontal
- 200 g mussarela picada
- catupiry
- Queijo ralado a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Coloque as batatas em uma panela e cubra com água,coloque 1 colher de sobremesa de sal e deixe cozinhar,cuidado para não cozinhar demais.
- Escorra as batatas e espere esfriar.
- Retire o miolo de cada metade da batata, tomando cuidado para não perfurá-la.
- Unte um refratário com manteiga e coloque as batatas.
- Amasse os miolos retirados das batatas cozidas,a mussarela e o catupiry,se desejar acrescente sal.
- Recheie cada metade da batata e polvilhe queijo ralado
- Leve ao forno pré aquecido a 200°,por cerca de 30 minutos,ou até ficar dourado.