Queijo Empanado
Queijo empanado é aquele petisco irresistível que derrete na boca com uma casquinha crocante dourada. Perfeito para servir como entrada, acompanhamento ou até mesmo como um lanchinho da tarde que impressiona a todos na mesa.
⏱️
20 min
Preparo
🔥
10 min
Cozimento
🍽️
8
porções
📊
Fácil
Dificuldade
🧺 Ingredientes
- 500g de muçarela
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 ½ xícara de farinha de rosca
- 3 ovos batidos
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
👨🍳 Modo de Preparo
-
Em um prato, coloque os ovos e bata, tempere com orégano e sal a gosto. Coloque a farinha em dois pratos separados. Corte a muçarela em formato de palito, passe primeiro no ovo, depois na farinha de trigo e, em seguida, na farinha de rosca.
-
Coloque óleo em uma panela de vidro e leve o palito de queijo para fritar em imersão. Depois de pronto, segue com um pedaço de papel toalha. Está pronto para servir.
📊 Aproximadamente 320 kcal por porção
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- 500g de muçarela
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 ½ xícara de farinha de rosca
- 3 ovos batidos
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Em um prato, coloque os ovos e bata, tempere com orégano e sal a gosto. Coloque a farinha em dois pratos separados. Corte a muçarela em formato de palito, passe primeiro no ovo, depois na farinha de trigo e, em seguida, na farinha de rosca.
- Coloque óleo em uma panela de vidro e leve o palito de queijo para fritar em imersão. Depois de pronto, segue com um pedaço de papel toalha. Está pronto para servir.