Salada De Batata Com Ovo De Codorna

Salada De Batata Com Ovo De Codorna

Uma salada refrescante que combina a delicadeza das mini batatas com a elegância dos ovos de codorna, perfeita para um almoço leve e sofisticado. Temperada com tempero amarelo aromático e finalizada com azeite e cheiro verde, essa receita conquistará todos à mesa com seu visual encantador e sabor irresistível.
⏱️
10 min
Preparo
🔥
20 min
Cozimento
🍽️
4
porções
📊
Fácil
Dificuldade

🧺 Ingredientes

  • 1 caixa grande de ovo de codorna
  • 250 g mini batatas
  • 1 tempero pronto amarelo
  • sal e cheiro verde a gosto
  • azeite

👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Descasque as batatas coloque em uma panela,o tempero pronto,o sal,cubra com água.

  2. Leve ao fogo e deixe cozinhar até amaciar e reduzir a água.

  3. Escorra e reserve.

  4. Coloque os ovos de codorna numa panela,cubra com água e leve ao fogo alto para ferver. Assim que ferver, tampe e retire do fogo. Espere 10 minutos e descasque.

  5. Num recipiente misture as batatas e os ovos cozidos.

  6. Tempere com azeite e o coloque o cheiro verde.

📊 Aproximadamente 220 kcal por porção

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