Tabule
O tabule é a estrela das mesas brasileiras, um refrescante clássico do Oriente Médio que conquista com seu sabor vibrante e textura leve. Perfeito para dias quentes, esse prato desperta o paladar com a harmonia entre trigo, vegetais frescos e o toque cítrico do limão.
⏱️
20 min
Preparo
🔥
0 min
Cozimento
🍽️
4
porções
📊
Fácil
Dificuldade
🧺 Ingredientes
- 45 g trigo para kibe
- 200 g tomate picado sem sementes
- 1 cebola picada
- 1 maço de salsinha picada
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de azeite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- hortelã picada
- salsa picada
👨🍳 Modo de Preparo
-
Em um recipiente, deixe o trigo de molho por 30 minutos
-
Lave bem o trigo em água corrente, escorra e esprema nas mão para retirar o excesso de umidade
-
Junte os outros ingredientes e sirva.
💡 Dicas
Sirva com peixe,carne assada ou churrasco.
📊 Aproximadamente 120 kcal por porção
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Cozinha Simples
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Ingredientes
- 45 g trigo para kibe
- 200 g tomate picado sem sementes
- 1 cebola picada
- 1 maço de salsinha picada
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de azeite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- hortelã picada
- salsa picada
Modo de Preparo
- Em um recipiente, deixe o trigo de molho por 30 minutos
- Lave bem o trigo em água corrente, escorra e esprema nas mão para retirar o excesso de umidade
- Junte os outros ingredientes e sirva.
Dicas
Sirva com peixe,carne assada ou churrasco.