Torta Alemã
Sobremesas

Torta Alemã

Uma sobremesa de origem europeia que conquista paladares com sua combinação irresistível de texturas e sabores de chocolate. A Torta Alemã é sofisticada, cremosa e perfeita para impressionar convidados em qualquer ocasião especial.
⏱️
20 min
Preparo
🔥
25 min
Cozimento
🍽️
8
porções
📊
Médio
Dificuldade

🧺 Ingredientes

  • 2 pacotes de bolacha maizena
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 unidades de gema de ovo
  • 200 gramas de margarina
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 125 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 125 gramas de chocolate ao leite picado
  • chocolate branco em raspas para decorar

👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Na batedeira, bata o açúcar, as gemas e a margarina até formar um creme fofo e esbranquiçado.

  2. Junte 1 lata de creme de leite e a essência de baunilha. Misture bem. Reserve.

  3. Para a cobertura, em uma tigela, coloque os chocolates e o creme de leite e, em banho- maria ou no micro-ondas, aqueça o suficiente para derreter o chocolate. Misture bem.

  4. Em um refratário, alterne camadas de biscoitos umedecidos no leite e camadas do creme, até finalizar todos os ingredientes.

  5. Cubra com o creme de chocolate e leve à geladeira até firmar.

  6. Antes de servir, decore com as raspas de chocolate branco.

📊 Aproximadamente 420 kcal por porção

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