Cozinhe a abóbora com a água e o caldo de legumes.
Coloque o azeite numa panela e refoque a cebolas e alho até dourar em seguida coloque a carne seca,deixe refogar por uns 10 minutos e reserve. Bata a abóbora no liquidificador,até formar um creme lisinho.
Coloque o creme dentro da carne seca e deixe ferver por 5 minutos.