Creme De Abóbora Com Carne Seca

Name: Creme De Abóbora Com Carne Seca
Ingredients: 500 g de Abóbora de sua preferência; 200 g de Carne Seca desfiada; 1 cebola de tamanho médio bem picadinha; 2 dentes de alho amassados; 1 caldo de legumes; 4 colheres de sopa de Azeite; 1 litro e meio de água fervente; Sal,pimenta do reino e salsinha picada a gosto

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creme de abobora e carne seca

Ingredientes

500 g de Abóbora de sua preferência
200 g de Carne Seca desfiada
1 cebola de tamanho médio bem picadinha
2 dentes de alho amassados
1 caldo de legumes
4 colheres de sopa de Azeite
1 litro e meio de água fervente
Sal,pimenta do reino e salsinha picada a gosto

Preparo

Cozinhe a abóbora com a água e o caldo de legumes.
Coloque o azeite numa panela e refoque a cebolas e alho até dourar em seguida coloque a carne seca,deixe refogar por uns 10 minutos e reserve. Bata a abóbora no liquidificador,até formar um creme lisinho.
Coloque o creme dentro da carne seca e deixe ferver por 5 minutos.
Tempere com pimenta do reino e acerte o sal.
Adicione a salsinha picadinha e sirva.

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