Ingredientes
- 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 1 pacote de creme de cebola
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 2 dentes de alho amassados
- Sal,pimenta e cheiro-verde a gosto
Preparo
- Separe a coxa da sobrecoxa e lave.
- Tempere com o sal,a pimenta,o cheiro verde e o alho.Faça alguns cortes leves para o tempero penetrar.
- Deixe descansar por 2 horas na geladeira.
- Coloque em uma fôrma.Em seguida coloque o creme de cebola,a maionese,mexendo novamente até ficar uma mistura uniforme.
- Cubra a fôrma com papel alumínio e leve ao forno alto 280°C por 1 hora.
- Retire o papel alumínio e deixe mais 15 minutos para dourar.
