Ingredientes
- 300 gramas de frango cozido
- 1 cebola ralada
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 10 batata com casca
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- sal a gosto
Preparo
- Misture o frango com a cebola, sal e pimenta e a maionese. Reserve.
- Retire um pouco do miolo das batatas e misture ao frango.
- Recheie as batatas com a mistura e leve ao forno por 10 minutos ou até aquecer.
- Em uma tigela, misture o suco de limão ao molho inglês e à mostarda.
- Assim que retirar a batata do forno, regue com esse molho.
- Se desejar, polvilhe pimenta dedo-de-moça picada.
