Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de arroz
- 1 xícara de açúcar mascavo ou demerara
- 3 bananas prata bem maduras
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 3 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Preparo
- Bata no liquidificador os ovos com o açúcar, as bananas, o leite e o óleo.
- Coloque num recipiente os ingredientes secos,(menos o fermento) com a mistura batido no liquidificador.
- Quando estiver bem misturado coloque o fermento.
- Transfira para uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos ou coloque o palito,se sair sequinho,tá pronto.
