Bolo na Taça

Até quem não gosta de bolo vai ficar com água na boca com esse Bolo na Taça. Uma receita deliciosa para quem quer uma sobremesa diferente.

Ingredientes

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Preparo

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Massa

1. Bata na batedeira as claras em neve e vá colocando as gemas, uma por vez.
2. Não pare de bater e vá colocando o açúcar e a farinha.
3. Por último, coloque o leite quente com uma colher de margarina, mexa devagar e coloque o fermento.
4. Asse no forno por 45 minutos a 180ºC ou até que doure.
5. Depois de assado e frio, umedeça com o leite de coco, o leite integral e o açúcar refinado.

Recheio 1

1. Bata na batedeira a margarina (que deve estar em temperatura ambiente), com o leite condensado.
2. Continue batendo e vá acrescentando o leite em pó.
3. Desligue a batedeira, coloque o creme de leite e mexa.
4. Coloque na geladeira por uns 15 minutos.

Recheio 2 e Cobertura

1. Faça um creme com 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite integral, as 3 gemas passadas na peneira e 2 colheres de amido de milho.
2. Leve ao fogo até dar uma engrossada, depois de pronto e frio, coloque a caixinha de creme de leite.
3. Depois de tudo pronto, coloque uma camada de cada, incluindo o chantilly, os morangos e o chocolate branco.
4. Coloque também na lateral da taça.

Dicas

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