Ingredientes
- 115g de manteiga
- 85g de chocolate amargo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
- 30g de cacau em pó
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Preparo
- Derreta a manteiga com chocolate em banho-maria.
- Depois de derretidos, tire do fogo e adicione os ovos um a um com o cuidado de mexer sempre para que não cozinhe. Coloque o açúcar e o cacau. Mexa bem. Misture com a farinha e coloque no forno.
- Enquanto a torta está no forno, faça a cobertura de brigadeiro. Aqueça creme de leite com leite condensado na panela e acrescente o chocolate. O brigadeiro é molinho.
- Cubra a torta com o brigadeiro e está pronto.
