Ingredientes
- 500 g de carne moída
- 1 colhere (sopa) de azeite
- 1 xícara de cebola bem picada (60 g)
- 1 ovo
- 150 g de trigo
- sal,pimenta do reino e cheiro verde a gosto
- óleo para fritar
- 395 g de molho de tomate
Preparo
- Misture a carne com o ovo,a cebola,o sal,o cheiro verde,a pimenta do reino e um pouco de azeite.
- Coloque a farinha até dar o ponto de enrolar as almôndegas
- Faça pequenas bolinhas
- Em uma panela coloque o óleo, frite as almôndegas em fogo alto.
- Retire as almôndegas e reserve.
- Em outra panela, esquente o molho de tomate em fogo baixo,quando ferver coloque as almôndegas.
- Em cerca de 15 minutos as almôndegas estarão totalmente cozidas e o prato estará pronto.
