file na cerveja preta
Ingredientes
- 300 g de cubos de filé mignon
- ½ xícara de alho poró fatiado
- 01 colher de sopa de margarina
- 01 colher de sopa de farinha de trigo
- 300 ml de cerveja preta
- Sal e pimenta
Preparo
- Tempere a carne com sal e pimenta.
- Junte a farinha e mexa bem.
- Aqueça a frigideira e adicione a margarina,refogue o alho poró até murchar.
- Adicione a carne e doure lentamente até o ponto desejado.
- Coloque a cerveja e aguarde ferver em fogo baixo por 5 minutos.
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