fricassê de carne moída
Ingredientes
- 1 kg de carne moída
- 1 caixa de creme de leite
- 200 g de muçarela
- 1 pacote de batata palha
- 1 copo de requeijão
Preparo
- Refogue a carne moída e tempere do seu gosto.
- Passe-a na peneira para separar o caldo.
- Deixe a carne esfriar e reserve.No liquidificador bata o caldo junto com o requeijão e o creme de leite.
- Numa travessa,coloque a carne,a azeitona e o molho batido e mexa bem.
- Cubra com a muçarela e leve ao forno médio,por mais ou menos 20 minutos.
- Ao tirar do forno cubra com batata palha.
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