Rocambole de Carne Moída e Queijo
rocambole de carne moída e queijo
Ingredientes
- 1 kg de carne moída
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 cebola ralada
- 2 dentes de alho amassados
- Sal,pimenta e cheiro verde a gosto
- Azeite de oliva para untar a assadeira
Recheio:
- 250 g de queijo tipo mussarela cortado em fatias
Preparo
- Em uma tigela,misture a carne,o creme de cebola,o alho,o cheiro verde,o sal,a pimenta e a cebola até que fique homogêneo.
- Espalhe a mistura sobre o plástico filme.
- Em seguida, cubra-a com as fatias de queijo e presunto.
- Enrole a massa e coloque-a em uma assadeira untada.
- Retire o plástico e leve para assar no forno médio (180°C) pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
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