Ingredientes
- 1 Lata de Leite Condensado
- 1 copo de Requeijão Cremoso
- Suco de 2 limões-sicilianos
- Raspas da casca de 1 dos limões
- 200g de Goiabada
- Bolacha Maizena ou Maria triturada
Preparo
- Em uma panela coloque a goiabada com meia xícara (chá) de água e leve ao fogo baixo até que esteja derretida. Retire do fogo e reserve.
- Em um liquidificador coloque o Leite Condensado, o Requeijão Cremoso e o suco de limão-siciliano e bata até formar um creme.
- Adicione as raspas de limão-siciliano, misture e leve à geladeira por cerca de 20 minutos.
- Distribua a Bolacha Maizena no fundo de copinhos ou taças.
- Cuidadosamente, vá distribuindo uma camada do creme branco e uma de goiabada, deixando sobrar goiabada para a cobertura.
- Por fim finalize com raspas de limão.
Avaliação da Receita
Nota
Cheesecake de Limão Siciliano e Goiabada
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