Ingredientes
- 3 xicaras de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 gema
- sal à gosto
- 1 copo de leite
- 250 gramas de queijo parmesão ralado ou 1/2 de queijo minas pequeno
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 ovos inteiros
Preparo
- Coloque em um recipiente a farinha de trigo, a manteiga, a gema e o sal.
- Misture tudo com as mão até a massa ficar esfarelada e homogênea.
- Bata o restante dos ingredientes no liquidificador e reserve.
- Forre a massa em forminhas individuais e despeje o recheio.
- Não feche as forminhas. deixe o massa aberta.
