Sardela
Ingredientes
- • 10 colheres (sopa) de azeite
- • 3 dentes de alho amassados
- • 150g de filé de sardinha
- • 3 pimentões vermelhos cortados em rodelas
- • Pimenta calabresa ralada (opcional)
Modo de preparo
- Aquecer o azeite
- Coloque o alho e deixe dourar
- Refogue os pimentões (al dente)
- Assim que os pimentões esfriarem, coloque-os no liquidificador juntando ao filé de sardinha
- Depois de batido, deixe apurar por 10 minutos em fogo baixo
- Espere esfriar e sirva
