Bolo Amanteigado com Chocolate Branco

Bolo Amanteigado com Chocolate Branco

Um bolo macio e amanteigado que derrete na boca, com toda a delicadeza do chocolate branco em cada garfada. Perfeito para surpreender a família com um doce sofisticado e irresistivelmente cremoso.
⏱️
20 min
Preparo
🔥
35 min
Cozimento
🍽️
8
porções
📊
Fácil
Dificuldade

🧺 Ingredientes

  • 150 gramas de chocolate branco derretido picado
  • 1/4 xícara (chá) de açúcar
  • 100 gramas de manteiga amolecida
  • 2 ovo batido
  • 1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento

👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Unte e forre com papel manteiga a base e as laterais de uma forma retangular de 20cm X 10cm. Reserve.

  2. Derreta o chocolate em banho-maria e reserve.

  3. Em uma tigela, misture o açúcar e a manteiga até obter uma massa cremosa.

  4. Adicione os ovos e a farinha de trigo peneirada aos poucos.

  5. Junte o chocolate derretido e o fermento, misturando delicadamente.

  6. Coloque a massa na forma reservada e asse no forno, preaquecido a 180 ºC, por 35 minutos ou até que a massa esteja firme.

  7. Deixe amornar e desenforme.

📊 Aproximadamente 320 kcal por porção

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