Petit Gateau
🧺 Ingredientes
- 200 gr de chocolate meio amargo
- 50 gr de açúcar
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 de ovos
- 2 gemas de ovo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- forminhas
👨🍳 Modo de Preparo
-
Derreta a margarina e o chocolate em banho-maria.
-
Bata os ovos e as gemas de ovo com açúcar na batedeira até ficar bem claro.
-
Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula.
-
Unte as forminhas de empadinha e coloque a massa - sem preencher toda a forma.
-
Pré-aqueça o forno e leve para assar de 5 à 7 minutos (dependendo do forno) até os bolinhos crescerem, mas ficarem com o meio molinho, assim quando cortamos sai aquela calda de chocolate quentinha.
-
Deve-se desenformar quente, diretamente no prato, acompanhado com sorvete de creme.
📊 Aproximadamente 320 kcal por porção
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Petit Gateau é a tentação irresistível do chocolate que derrete na boca, com seu interior cremoso e decadente que conquista até os paladares mais exigentes. Uma sobremesa francesa sofisticada e fácil de preparar, perfeita para impressionar amigos e família em qualquer ocasião especial.
Ingredientes
- 200 gr de chocolate meio amargo
- 50 gr de açúcar
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 de ovos
- 2 gemas de ovo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- forminhas
Modo de Preparo
- Derreta a margarina e o chocolate em banho-maria.
- Bata os ovos e as gemas de ovo com açúcar na batedeira até ficar bem claro.
- Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula.
- Unte as forminhas de empadinha e coloque a massa - sem preencher toda a forma.
- Pré-aqueça o forno e leve para assar de 5 à 7 minutos (dependendo do forno) até os bolinhos crescerem, mas ficarem com o meio molinho, assim quando cortamos sai aquela calda de chocolate quentinha.
- Deve-se desenformar quente, diretamente no prato, acompanhado com sorvete de creme.