Bolo de Maracujá
🧺 Ingredientes
- -MASSA-
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
- 3/4 de xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara suco de maracujá (bem concentrado)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- -CALDA-
- polpa de 1 maracujá
- 1 xícara açúcar
- 1/2 xícara água
👨🍳 Modo de Preparo
-
Massa
-
Na batedeira, bata os ovos, açúcar e o óleo.
-
Acrescente a farinha e o suco do maracujá.
-
Bata de novo até misturar bem.
-
Depois acrescente o fermento em pó e bata só para misturar.
-
Coloque em forma untada com margarina e farinha.
-
Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
-
Calda
-
Coloque a água e o açúcar numa panela e mexe até quase ficar em ponto de fio.
-
Depois, desligue o fogo, coloque a polpa do maracujá e misture.
-
Sirva sobre os pedaços de bolo.
📊 Aproximadamente 320 kcal por porção
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Um bolo macio e aromático que traz toda a acidez tropical do maracujá em cada garfada, perfeito para acompanhar um café da tarde especial. A calda açucarada e frutada completa esta receita que promete derreter na boca e conquistar até os paladares mais exigentes.
Ingredientes
- -MASSA-
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
- 3/4 de xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara suco de maracujá (bem concentrado)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- -CALDA-
- polpa de 1 maracujá
- 1 xícara açúcar
- 1/2 xícara água
Modo de Preparo
- Massa
- Na batedeira, bata os ovos, açúcar e o óleo.
- Acrescente a farinha e o suco do maracujá.
- Bata de novo até misturar bem.
- Depois acrescente o fermento em pó e bata só para misturar.
- Coloque em forma untada com margarina e farinha.
- Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
- Calda
- Coloque a água e o açúcar numa panela e mexe até quase ficar em ponto de fio.
- Depois, desligue o fogo, coloque a polpa do maracujá e misture.
- Sirva sobre os pedaços de bolo.