Bolo De Fubá Com Goiabada
Bolos e Tortas

Bolo De Fubá Com Goiabada

Um clássico da culinária mineira que une a doçura do fubá ao toque tropical da goiabada, criando um bolo macio e irresistivelmente saboroso. Perfeito para o café da tarde, acompanhado de um bom leite quente ou café coado.
⏱️
15 min
Preparo
🔥
35 min
Cozimento
🍽️
8
porções
📊
Fácil
Dificuldade

🧺 Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 copo (americano) de fubá
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • 1 copo (americano) farinha de trigo
  • 1 colher fermento em pó
  • goiabada em pedaços,passados no trigo.
  • erva-doce a gosto

👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Misture no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bata bem

  2. Despeje a mistura em uma tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó

  3. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha, uma camadas de goiabada e repita este processo até preencher toda a forma.

  4. Levar ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.

📊 Aproximadamente 320 kcal por porção

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