Bolo De Banana Sem Glútem

Bolo De Banana Sem Glútem

Um bolo macio e irresistivelmente aromático que prova que sem glúten é totalmente possível ter sobremesa deliciosa. A combinação perfeita entre a doçura natural da banana e o calor aconchegante da canela vai fazer seus olhos fecharem de prazer.
⏱️
15 min
Preparo
🔥
40 min
Cozimento
🍽️
8
porções
📊
Fácil
Dificuldade

🧺 Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de arroz
  • 1 xícara açúcar mascavo ou demerara
  • 3 bananas prata bem maduras
  • 1 colher de chá canela em pó
  • 1/2 xícara chá de leite
  • 1/2 xícara chá de óleo
  • 3 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada sal

👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos com o açúcar, as bananas, o leite e o óleo.

  2. Coloque num recipiente os ingredientes secos,(menos o fermento) com a mistura batido no liquidificador.

  3. Quando estiver bem misturado coloque o fermento.

  4. Transfira para uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos ou coloque o palito,se sair sequinho,tá pronto.

📊 Aproximadamente 320 kcal por porção

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