Bolo de Café com Chocolate
🧺 Ingredientes
- !Massa
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 gemas
- 3 claras em neve
- 9 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa chocolate em pó
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara chá de café frio e forte
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- !Cobertura
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher tipo sobremesa de baunilha
- 3 colheres de sopa de açúcar
👨🍳 Modo de Preparo
-
!Massa
-
Na batedeira, bata a margarina e sem parar de bater adicione, aos poucos, 7 colheres de sopa de açúcar, as gemas e o chocolate em pó
-
Peneire os ingredientes secos e adicione à massa alternando com o café
-
Bata as claras com as 2 colheres restantes do açúcar e junte à massa levemente
-
Coloque em forma com furo no meio, untada e enfarinhada, e asse em forno médio
-
!Cobertura
-
Bata os ingredientes no liquidificador e despeje sobre o bolo desenformado, ainda quente
📊 Aproximadamente 320 kcal por porção
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Um bolo macio e irresistível que combina o aroma intenso do café com o chocolate derretido, perfeito para acompanhar um café da tarde inesquecível. A cobertura cremosa de chocolate eleva este doce simples a um patamar de sofisticação que conquistará toda a família.
Ingredientes
- !Massa
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 gemas
- 3 claras em neve
- 9 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa chocolate em pó
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara chá de café frio e forte
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- !Cobertura
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher tipo sobremesa de baunilha
- 3 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo
- !Massa
- Na batedeira, bata a margarina e sem parar de bater adicione, aos poucos, 7 colheres de sopa de açúcar, as gemas e o chocolate em pó
- Peneire os ingredientes secos e adicione à massa alternando com o café
- Bata as claras com as 2 colheres restantes do açúcar e junte à massa levemente
- Coloque em forma com furo no meio, untada e enfarinhada, e asse em forno médio
- !Cobertura
- Bata os ingredientes no liquidificador e despeje sobre o bolo desenformado, ainda quente