Costela Na Panela De Pressão
Uma costela macia que derrete na boca, cozida na panela de pressão com um caldo saboroso que aproveita toda a essência do alimento. Perfeita para um almoço em família, essa receita tradicional brasileira é simples, econômica e entrega resultados incríveis em pouco tempo.
⏱️
20 min
Preparo
🔥
45 min
Cozimento
🍽️
4
porções
📊
Fácil
Dificuldade
🧺 Ingredientes
- 1 kg costela bovina (sem muita gordura)
- 2 caldos de costela (dissolvidos em 2 xícaras de água)
- 6 cebolas grandes
- 2 dentes alho
- 1 colher óleo
- pimenta,sal e cheiro verde a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
-
Aqueça a panela,coloque o óleo e frite o alho e a cebola.
-
Coloque a costela e refogue por 5 minutos.
-
Em seguida coloque,o caldo de costela.
-
Deixe cozinhas por 30 minutos.Conte quando a panela pegar pressão.
-
Mexa a panela de vez em quando, sem abrir, somente levante a panela e mexa para os lados.
-
Se achar necessário,acrescente mais água.
📊 Aproximadamente 380 kcal por porção
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- 1 kg costela bovina (sem muita gordura)
- 2 caldos de costela (dissolvidos em 2 xícaras de água)
- 6 cebolas grandes
- 2 dentes alho
- 1 colher óleo
- pimenta,sal e cheiro verde a gosto
Modo de Preparo
- Aqueça a panela,coloque o óleo e frite o alho e a cebola.
- Coloque a costela e refogue por 5 minutos.
- Em seguida coloque,o caldo de costela.
- Deixe cozinhas por 30 minutos.Conte quando a panela pegar pressão.
- Mexa a panela de vez em quando, sem abrir, somente levante a panela e mexa para os lados.
- Se achar necessário,acrescente mais água.