Crepe de Tapioca (Crepioca)
A crepioca é a combinação perfeita entre a tapioca nordestina e o crepe francês, criando uma iguaria leve, crocante e irresistivelmente saborosa. Pronta em minutos, essa receita versátil é ideal para café da manhã, lanche ou até mesmo para impressionar os amigos com um preparo rápido e delicioso.
⏱️
5 min
Preparo
🔥
5 min
Cozimento
🍽️
1
porções
📊
Fácil
Dificuldade
🧺 Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher polvilho doce (pode ser substituído por tapioca ou polvilho azedo)
- 1 colher requeijão
- 1 colher água
- 1 pitada sal
👨🍳 Modo de Preparo
-
Bata todos os ingredientes em um mixer até obter uma consistência cremosa
-
Despeje uma concha da massa numa frigideira levemente untada com margarina, tampe e deixe dourar
-
Recheie a gosto e dobre ao meio como um crepe
📊 Aproximadamente 150 kcal por porção
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Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher polvilho doce (pode ser substituído por tapioca ou polvilho azedo)
- 1 colher requeijão
- 1 colher água
- 1 pitada sal
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes em um mixer até obter uma consistência cremosa
- Despeje uma concha da massa numa frigideira levemente untada com margarina, tampe e deixe dourar
- Recheie a gosto e dobre ao meio como um crepe