Farofa De Ovo E Milho
Uma farofa crocante e saborosa que reúne o melhor da culinária brasileira, com milho fresco, ovos macios e azeitonas que explodem em sabor. Perfeita para acompanhar churrasco, frango assado ou qualquer refeição, essa combinação é sucesso garantido à mesa.
⏱️
10 min
Preparo
🔥
15 min
Cozimento
🍽️
6
porções
📊
Fácil
Dificuldade
🧺 Ingredientes
- 1 cebola picada
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 lata milho, escorrido
- 1 vidro pequeno de azeitona sem caroço
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- 4 ovos
- Sal e cheiro verde a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
-
Coloque os os ovos para cozinhar,depois de cozido corte em pedaços pequenos.
-
Refogue a cebola na manteiga, depois junte o milho e a azeitona e refogue por mais alguns minutos.
-
Coloque a farinha aos poucos e misture sem parar até dourar.
-
Retire do fogo, acrescente os ovos picados,o sal e o cheiro verde.
📊 Aproximadamente 320 kcal por porção
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- 1 cebola picada
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 lata milho, escorrido
- 1 vidro pequeno de azeitona sem caroço
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- 4 ovos
- Sal e cheiro verde a gosto
Modo de Preparo
- Coloque os os ovos para cozinhar,depois de cozido corte em pedaços pequenos.
- Refogue a cebola na manteiga, depois junte o milho e a azeitona e refogue por mais alguns minutos.
- Coloque a farinha aos poucos e misture sem parar até dourar.
- Retire do fogo, acrescente os ovos picados,o sal e o cheiro verde.