Farofa De Ovo E Milho

Farofa De Ovo E Milho

Uma farofa crocante e saborosa que reúne o melhor da culinária brasileira, com milho fresco, ovos macios e azeitonas que explodem em sabor. Perfeita para acompanhar churrasco, frango assado ou qualquer refeição, essa combinação é sucesso garantido à mesa.
⏱️
10 min
Preparo
🔥
15 min
Cozimento
🍽️
6
porções
📊
Fácil
Dificuldade

🧺 Ingredientes

  • 1 cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 lata milho, escorrido
  • 1 vidro pequeno de azeitona sem caroço
  • 2 xícaras de farinha de mandioca
  • 4 ovos
  • Sal e cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Coloque os os ovos para cozinhar,depois de cozido corte em pedaços pequenos.

  2. Refogue a cebola na manteiga, depois junte o milho e a azeitona e refogue por mais alguns minutos.

  3. Coloque a farinha aos poucos e misture sem parar até dourar.

  4. Retire do fogo, acrescente os ovos picados,o sal e o cheiro verde.

📊 Aproximadamente 320 kcal por porção

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