🧺 Ingredientes

• 1 kg batata
• 500 g carne moída
• 200 g queijo mussarela
• azeite
• 1 cebola
• 1 dente alho amassado
• 1 colher requeijão
• 1 caldo de carne
• 1/2 copo leite
• 2 colheres de manteiga
• sal,pimenta do reino,cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. 1

   Descasque as batatas, corte ao meio e cozinhe com água e sal(você pode cozinhar na panela de pressão é mais rápido).

2. 2

   Depois de cozidas,amasse as batatas,adicione o leite,a manteiga,o requeijão mexa bem até formar um purê e reserve.

3. 3

   Em uma panela,adicione 1 fio de azeite,a cebola,o alho e refogue a carne moída.

4. 4

   Tempere com caldo de carne,pimenta do reino,cheiro-verde e cozinhe até secar a água que se formar na panela.

5. 5

   Forre um refratário com a metade do purê de batatas.

6. 6

   Acrescente uma camada de queijo e a camada de carne moída.

7. 7

   Coloque o restante do purê,finalize com queijo por cima.

8. 8

   Leve ao forno por 40 minutos.

⭐ Avalie esta receita