vagem Refogada Com Tomate
Vagem refogada com tomate é um acompanhamento clássico da culinária brasileira que combina a leveza do vegetal com o sabor fresco e doce do tomate maduro. Simples de preparar, essa receita é perfeita para acompanhar carnes, arroz e feijão, trazendo cor e nutrição para sua mesa.
⏱️
15 min
Preparo
🔥
20 min
Cozimento
🍽️
4
porções
📊
Fácil
Dificuldade
🧺 Ingredientes
- 500 g vagem
- 1 cebola ralada
- 2 dentes alho amassados
- 1 colher (sopa) de azeite
- 4 tomates maduros cortados e sem sementes
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 xícara (chá) de água
👨🍳 Modo de Preparo
-
Corte a vagem em pedaços pequenos.
-
Na panela pressão,coloque o azeite,refogue o alho,a cebola e em seguida coloque,a vagem,o tomate,o sal e a pimenta
-
Refogue por 5 minutos.
-
Adicione a água e deixe cozinhar por 15 minutos.
-
Depois que tirar a pressão,deixe ferver por mais 5 cinco minutos e está pronto.
📊 Aproximadamente 95 kcal por porção
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- 500 g vagem
- 1 cebola ralada
- 2 dentes alho amassados
- 1 colher (sopa) de azeite
- 4 tomates maduros cortados e sem sementes
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 xícara (chá) de água
Modo de Preparo
- Corte a vagem em pedaços pequenos.
- Na panela pressão,coloque o azeite,refogue o alho,a cebola e em seguida coloque,a vagem,o tomate,o sal e a pimenta
- Refogue por 5 minutos.
- Adicione a água e deixe cozinhar por 15 minutos.
- Depois que tirar a pressão,deixe ferver por mais 5 cinco minutos e está pronto.