Requeijão Caseiro
Aprenda a fazer um requeijão caseiro cremoso e delicioso que rivaliza com qualquer marca industrial. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você terá um acompanhamento perfeito para pães, biscoitos e tudo mais.
⏱️
10 min
Preparo
🔥
20 min
Cozimento
🍽️
8
porções
📊
Fácil
Dificuldade
🧺 Ingredientes
- 500 ml leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 caixinha de creme de leite
- 250 g ricota
👨🍳 Modo de Preparo
-
Leve ao fogo o leite já com o amido dissolvido e o sal, mexa até engrossar.
-
Retire do fogo misture a manteiga, o creme de leite e a ricota.
-
Em seguida bata tudo no liquidificador, coloque em potes e leve à geladeira.
-
Pode ser congelado.
-
Rende 5 copos grandes.
📊 Aproximadamente 220 kcal por porção
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Ingredientes
- 500 ml leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 caixinha de creme de leite
- 250 g ricota
Modo de Preparo
- Leve ao fogo o leite já com o amido dissolvido e o sal, mexa até engrossar.
- Retire do fogo misture a manteiga, o creme de leite e a ricota.
- Em seguida bata tudo no liquidificador, coloque em potes e leve à geladeira.
- Pode ser congelado.
- Rende 5 copos grandes.