Rolês de Frango Recheado
🧺 Ingredientes
- 10 filés de frangos grandes
- alho, tempero pronto, cebolinha e suco de limão para temperar
- 5 fatias mussarela
- 5 fatias presunto
- 2 ovos batidos
- farinha de rosca
- palitos
- óleo para fritar
👨🍳 Modo de Preparo
-
Bata os filés delicadamente com o martelo para que fiquem mais finos
-
Tempere com os ingredientes do tempero a seu gosto
-
Deixe por pelo menos 3 horas
-
Pegue o filé, abra bem, coloque metade de uma fatia de presunto e metade de uma fatia de mussarela
-
Enrole bem firme e prenda com palitos
-
Faça com todos
-
Empane os filés primeiro no ovo, depois na farinha de rosca, repetir o processo
-
Tirar o excesso de farinha e fritar em óleo quente
-
Deixe escorrer em papel absorvente e sirva
📊 Aproximadamente 320 kcal por porção
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Rolês de frango crocantes e suculentos que combinam a maciez do peito com o melhor do presunto e queijo derretido. Uma entrada irresistível que impressiona na mesa e agrada a toda a família com seu sabor clássico e textura perfeita.
Ingredientes
- 10 filés de frangos grandes
- alho, tempero pronto, cebolinha e suco de limão para temperar
- 5 fatias mussarela
- 5 fatias presunto
- 2 ovos batidos
- farinha de rosca
- palitos
- óleo para fritar
Modo de Preparo
- Bata os filés delicadamente com o martelo para que fiquem mais finos
- Tempere com os ingredientes do tempero a seu gosto
- Deixe por pelo menos 3 horas
- Pegue o filé, abra bem, coloque metade de uma fatia de presunto e metade de uma fatia de mussarela
- Enrole bem firme e prenda com palitos
- Faça com todos
- Empane os filés primeiro no ovo, depois na farinha de rosca, repetir o processo
- Tirar o excesso de farinha e fritar em óleo quente
- Deixe escorrer em papel absorvente e sirva
