arroz agrega
Ingredientes
- dente de alho picado
- 1 cebola ralada
- 2 colheres de óleo
- 3 xícaras de arroz lavado e escorrido
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 1 pimentão verde cortados em pedaços pequenos
- 1 pimentão vermelho cortado em pedaços pequenos
- 1 cenoura cortada em pedaços pequenos
- 1 xícara de uvas-passas (opcional)
Preparo
- Em uma panela,aqueça o óleo e refogue o alho,a cebola e os pimentões a cenoura até amaciar.
- Adicione o arroz,refogue bem. Abaixe o fogo e deixe cozinhar cerca de 15 minutos, com a panela parcialmente tampada ou até que o arroz seque.
- Desligue e misture o milho,a ervilha e a uva-passas.
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