arroz árabe
Ingredientes
- 2 copos de arroz lavado e escorrido
- 2 ninhos de cabelo de anjo
- 2 colheres de (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4 xícaras de (chá) de aguá
- sal
Preparo
- Coloque a água para ferver.
- Lave o arroz e reserve.
- Coloque uma panela pra aquecer,quando tiver bem quente coloque o óleo e a margarina.
- Quebre o macarrão (cabelo de anjo) com as mãos e refogue até que fique na cor marrom,mexa sempre para não queimar.
- Acrescente o arroz,refogue por mais 2 minutos e coloque a água quente.
- Coloque o sal,abaixe o fogo e deixe cozinhar como o arroz comum.
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