Ingredientes
- 1 couve-flor
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 lata de creme de leite
- 200 gramas de muçarela
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Preparo
- Cozinhe a couve-flor em água e sal.
- Escorra e reserve.
- Em uma panela,leve ao fogo o leite,a maisena.
- Acrescente o creme de leite e o sal, mexendo para não talhar.
- Em um refratário, faça uma camada do creme, espalhe a couve-flor reservada e cubra com a muçarela e o creme restante.
- Polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
