Ingredientes
- 4 ovos
- sal a gosto
- 1/4 xícara (chá) de creme de leite sem soro
- 7 fatias de queijo mussarela
- 4 fatias de presunto
- óleo para untar
Preparo
- Bata os ovos na batedeira com sal.
- Junte o creme de leite e continue batendo por mais 2 minutos.
- Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e aqueça bem.
- Ponha a mistura de ovos e incline um pouco a frigideira para espalhar por igual.
- Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 2 minutos.
- Vire a omelete, distribua as fatias de mussarela e presunto por cima.
- Dobre ao meio, tampe a frigideira e cozinhe até o queijo derreter.
- Sirva em seguida.
