Goiabinha
A Goiabinha é um doce irresistível que combina a maciez de uma massa leve e amanteigada com o sabor clássico e envolvente da goiabada. Perfeita para acompanhar um café coado ou servir em festas, essa iguaria brasileira conquista paladares com sua textura macia e seu recheio doce e saboroso.
⏱️
20 min
Preparo
🔥
25 min
Cozimento
🍽️
24
porções
📊
Fácil
Dificuldade
🧺 Ingredientes
- 1 Kg farinha de trigo
- 500 g gordura vegetal
- 50 g fermento para pão
- 250 ml leite
- 1 pitada sal
- 400 g goiabada
- 1 clara de ovo
- 4 colheres de sopa de açúcar
👨🍳 Modo de Preparo
-
Misturar a farinha, a gordura vegetal e o açúcar.
-
Dissolver o fermento com o leite morno e o sal.
-
Misturar tudo.
-
Esticar a massa e cortar em quadradinhos com as mesmas dimensões.
-
Enrolar os pedacinhos de goiabada na massa e fechar.
-
Assar em uma forma untadas em forno pré aquecido.
📊 Aproximadamente 320 kcal por porção
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Ingredientes
- 1 Kg farinha de trigo
- 500 g gordura vegetal
- 50 g fermento para pão
- 250 ml leite
- 1 pitada sal
- 400 g goiabada
- 1 clara de ovo
- 4 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo
- Misturar a farinha, a gordura vegetal e o açúcar.
- Dissolver o fermento com o leite morno e o sal.
- Misturar tudo.
- Esticar a massa e cortar em quadradinhos com as mesmas dimensões.
- Enrolar os pedacinhos de goiabada na massa e fechar.
- Assar em uma forma untadas em forno pré aquecido.