Ingredientes
- 500 ml de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 caixinha de creme de leite
- 250 g de ricota
Preparo
- Leve ao fogo o leite já com o amido dissolvido e o sal, mexa até engrossar.
- Retire do fogo misture a manteiga, o creme de leite e a ricota.
- Em seguida bata tudo no liquidificador, coloque em potes e leve à geladeira.
- Pode ser congelado.
- Rende 5 copos grandes.
