Nesta seleção do Cozinha Simples, você encontra receitas com frango para todos os momentos: pratos de forno, tortas, empadões, saladas, caldos, escondidinhos, frango empanado, frango recheado, fricassé, strogonoff, risoto e muitas outras opções fáceis de fazer em casa.
Se você quer variar o cardápio sem complicação, escolha uma das receitas abaixo e prepare pratos saborosos com ingredientes simples e acessíveis.
Receitas com frango para o almoço
Para um almoço completo e saboroso, as receitas com frango são uma ótima escolha. Você pode preparar desde pratos tradicionais, como frango com quiabo e frango à parmegiana, até opções mais cremosas, como fricassé, strogonoff e risoto.
Essas receitas combinam muito bem com arroz, saladas, legumes, batatas, massas e acompanhamentos simples do dia a dia.
Frango com Quiabo
Receita tradicional, caseira e cheia de sabor para servir no almoço.
⏱ 1h 5min · FácilFrango à Parmegiana
Filé de frango com molho e queijo, perfeito para uma refeição completa.
⏱ 55 min · FácilFrango ao Molho de Cerveja Preta
Uma opção diferente e saborosa para variar o frango do dia a dia.
⏱ 1h 5min · FácilEnsopado de Frango, Linguiça e Legumes
Prato quente, completo e reconfortante para servir com arroz.
⏱ 1h 5min · FácilFrango Xadrez
Receita prática com frango, legumes e molho saboroso.
⏱ 45 min · FácilRisoto de Frango
Risoto cremoso com frango, ideal para um almoço mais caprichado.
⏱ 40 min · MédioReceitas com frango para jantar
Para o jantar, o frango também é uma excelente opção. Você pode escolher pratos mais leves, como salpicão e caldo, ou receitas mais completas, como tortas, escondidinhos e preparos assados.
Muitas receitas com frango são práticas, rendem bem e ajudam a preparar uma refeição gostosa sem passar muito tempo na cozinha.
Caldo de Frango
Caldo reconfortante com frango desfiado, aipim, calabresa e couve.
⏱ 1h · FácilSalpicão de Frango
Opção cremosa, prática e ótima para servir gelada.
⏱ 45 min · FácilTorta de Frango de Liquidificador
Torta fácil, prática e perfeita para jantar ou lanche reforçado.
⏱ 1h · FácilBatata Recheada com Frango
Receita cremosa e bem servida, ótima para uma refeição diferente.
⏱ 1h · FácilEscondidinho de Frango, Mandioquinha e Queijo
Prato cremoso, gratinado e perfeito para servir à noite.
⏱ 1h 5min · MédioCoxa e Sobrecoxa de Frango com Batata
Receita assada, simples e com cara de comida de família.
⏱ 1h · FácilReceitas cremosas com frango
As receitas cremosas com frango fazem muito sucesso porque ficam saborosas, bem temperadas e combinam com diferentes ocasiões. São ótimas para almoço de domingo, jantar em família ou uma refeição mais caprichada durante a semana.
Entre as opções, vale apostar em fricassé, strogonoff, empadão, torta de liquidificador, escondidinho e batata recheada.
Fricassé de Frango
Frango cremoso, fácil de fazer e perfeito para servir com arroz branco.
⏱ 40 min · FácilStrogonoff de Frango
Clássico rápido e cremoso para o almoço ou jantar.
⏱ 40 min · FácilEmpadão de Frango com Catupiry
Receita caseira com recheio cremoso e massa saborosa.
⏱ 1h 15min · MédioEscondidinho de Frango, Mandioquinha e Queijo
Frango desfiado com mandioquinha cremosa e queijo gratinado.
⏱ 1h 5min · MédioReceitas com frango para lanche
O frango também é perfeito para recheios. Ele pode ser usado em tortas, empadinhas, empadões, batata recheada e outras receitas práticas para o lanche da tarde, festas ou refeições rápidas.
Uma boa dica é usar frango desfiado bem temperado, combinado com requeijão, catupiry, milho, queijo ou molho cremoso.
Empadinha de Frango
Empadinhas com recheio de frango, boas para festas, lanches e entradas.
⏱ 1h 5min · MédioEmpadão de Frango com Catupiry
Empadão cremoso e bem recheado para servir em pedaços.
⏱ 1h 15min · MédioTorta de Frango de Liquidificador
Receita prática para lanche, jantar ou refeição rápida.
⏱ 1h · FácilBatata Recheada com Frango
Batata com recheio cremoso de frango, ótima para variar o cardápio.
⏱ 1h · FácilReceitas de frango fáceis e rápidas
Se a ideia é preparar algo rápido, escolha receitas com menor tempo de preparo. Algumas boas opções são filé de frango à milanesa, frango crocante, fricassé, strogonoff, risoto e frango xadrez.
Essas receitas são boas para quando você quer uma refeição gostosa, mas não quer passar muito tempo cozinhando.
Filé de Frango à Milanesa
Frango empanado, crocante e fácil para o almoço ou jantar.
⏱ 35 min · FácilFrango Crocante
Receita simples para quem gosta de frango bem sequinho e saboroso.
⏱ 40 min · FácilFricassé de Frango
Receita cremosa, prática e pronta em pouco tempo.
⏱ 40 min · FácilStrogonoff de Frango
Um clássico rápido para servir com arroz e batata palha.
⏱ 40 min · FácilFrango Xadrez
Frango em cubos com legumes e molho, pronto sem complicação.
⏱ 45 min · FácilRolês de Frango Recheado
Filés recheados com presunto e queijo, crocantes e saborosos.
⏱ 45 min · FácilMais receitas com frango para variar o cardápio
- Coxa e Sobrecoxa de Frango com Creme de Cebola
- Coxinha da Asa Assada
- Frango Recheado com Farofa
- Coxa e Sobrecoxa de Frango com Batata
- Caldo de Frango
- Salpicão de Frango
Dicas para preparar receitas com frango
Para deixar suas receitas com frango ainda mais saborosas, capriche no tempero. Alho, cebola, limão, cheiro-verde, páprica, pimenta-do-reino, ervas e molho de tomate combinam muito bem com diferentes cortes de frango.
Outra dica importante é escolher o preparo de acordo com a receita. Para pratos cremosos, o frango desfiado funciona muito bem. Para assados, coxa, sobrecoxa e asa costumam ficar mais suculentas. Para receitas rápidas, o filé de frango é uma boa escolha.
Também vale aproveitar sobras de frango cozido ou assado para preparar tortas, empadões, salpicão, recheios, arroz de forno, escondidinhos e lanches.
Perguntas frequentes sobre receitas com frango
O que fazer com frango para o almoço?
Você pode preparar frango à parmegiana, frango com quiabo, strogonoff de frango, fricassé, risoto, frango xadrez, coxa e sobrecoxa assada ou escondidinho de frango.
O que fazer com frango desfiado?
Frango desfiado combina muito bem com torta de liquidificador, empadão, empadinha, fricassé, salpicão, escondidinho, recheios, panquecas e batata recheada.
Qual receita com frango é fácil para o jantar?
Boas opções para jantar são caldo de frango, torta de frango de liquidificador, salpicão de frango, fricassé, filé de frango à milanesa e batata recheada com frango.
Como deixar o frango mais saboroso?
Tempere bem antes do preparo e use ingredientes como alho, cebola, limão, sal, pimenta, páprica, cheiro-verde e ervas. Em receitas cremosas, requeijão, creme de leite, queijo e molho de tomate ajudam a dar mais sabor.
Quais acompanhamentos combinam com frango?
Arroz branco, batata, salada, legumes, farofa, purê, macarrão, creme de milho e arroz de forno combinam muito bem com receitas de frango.
Dá para fazer receitas econômicas com frango?
Sim. O frango rende bastante e pode ser usado em receitas econômicas como tortas, arroz de forno, salpicão, escondidinho, empadão, caldos e recheios.